静岡の結婚式場　料亭　徳川慶喜公屋敷跡　浮月楼

こんにちは！新人の曽根です。

９月も半ばになり、秋の気配が感じられようになってきました。
昼間は相変わらず暑い日差しが照りつけていますが、
日が暮れるにつれて涼しい風が気持ち良いですよね。

「天高く馬肥ゆる秋」

ことわざにもある通り、
秋は空気が澄んでいて空も高く感じられ、
馬も肥えるような収穫の季節。
秋には美味しい食材が数多く店頭に並びますが、
中でも特に目を引くのが松茸！
売り場の中で圧倒的な存在感を放っています･･･！






日本では一般的に香りが良いとされ、
香りを生かして調理することが多い松茸。
浮月楼では、そんな松茸を土瓶蒸しで味わって頂きます。





香りが際立つ出汁と松茸は相性ピッタリ☆
今にも良い香りが漂って来そうですよね･･･

皆様もぜひ、味わってみてください♪